Genç girişimcilerden Osman ve Ahmet Taşpınar kardeşler tarafından Molenbeek’e açılan ‘Snack Taspi’, Chaussee de Gand mahallesine yeni bir soluk kazandırdı.
Yaklaşık bir ay önce Rue Ransfort, 3 adresinde hizmete giren ve ‘Bilo’ usulü sandviçlerin hazırlandığı ‘Snack Taspi’, kısa sürede rağbet gördüğü gibi, daha önce Molenbeek’ten Saint-Josse’a kadar ‘Bilo’ usulü sandviç yemeye giden vatandaşın yüzünü güldürdü.
Fas asıllı vatandaşların ağırlıkta olduğu mahallede kısa sürede isim yapan ve müşterilerle iyi ilişkliler edinen kardeşlerden büyüğü olan Osman Taşpınar, “İki kardeş bir olduk ve uzun süren arayışlardan sonra bu mekanda iş yapmayı uygun gördük. Bu vesileyle küçük biraderimiz Salih de bize yardım ediyor. Bu yeni işyerimizde işler tam istediğimiz gibi oldu ve gitişattan memnunuz. Müşterilerimiz genelde hep bu mahalleden ancak Saint-Josse ve Schaerbeek’teki dostlarımızı da bekliyoruz. Kapımız herkese açık” diye konuştu.
Molenbeek belediyesinde böyle bir konsept daha önce olmadığına dikkat çeken Ahmet Tasşpınar ise müşterilerin yüzde doksanını Fas asıllılardan oluştuğunu belirtti ve konuşmasını şu şekilde sürdürdü: “Bir gelen bir daha geliyor ve yüzde yüzü tamak tadından memnun. Buraya gelenlerin birçoğu “Bizi Saint-Josse’a gitmekten kurtardınız” diyerek bizi daha çok seviyor.”
Haber/Fotoğraflar: Cafer Yıldırımer
