Belçika Ticaret ve Hizmetler Federasyonu Comeos, Perşembe günü yaptığı açıklamaya göre Belçikalı süpermarketler 2022 yılında durumu olmayan kişilere 33 milyon yemek bağışladı ve bu rakamın 2020 yılına kıyasla yüzde 32’lik bir artış yaşadığına dikkat çekti.
Bu Cuma gününün Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü olduğunu hatırlatan Comeo, her yıl binlerce ton yenilebilir gıdanın israf edildiğini belirterek Belçikalı süpermarketlerin bunu mümkün olduğunca önlemeye çalışmaları gerektiğine vurgu yaptı.
Comeo tarafından yapılan açıklamada “Süpermarket raflarımızdaki yiyeceklerin yalnızca yüzde 1,5’i satılmıyor; iki yıl önce bu oran yüzde 2’ydi. Satmadığımız şeyleri mümkün olduğunca veriyoruz. Sektör geçen yıl gıda bankaları ve diğer sosyal kuruluşlara 33 milyon yemek bağışında bulundu. Bu, günde yaklaşık 100 bin yemek anlamına gelir.” açıklaması yapıldı.
Satılmayan, bağışlanmayan yiyeceklerin bile çöpe atılmadığı belirtilirken, satılmayan gıdanın yüzde 95’inin hayvan yemine veya biyofermantasyona dönüştürülüğü bildirildi.
Eurostat’ın yaptığı bir araştırma, gıda israfıyla ilgili en büyük sorunun tüketicilerin kendilerinden kaynaklandığını gösteriyor. Atılan gıdaların yarısından fazlası tüketicilerin evlerindeki çöp kutularına atılıyor.
